脱水蔬菜意想不到的健康好处

2019-04-19  来自: 河北琛青食品科技有限公司 浏览次数:58

  不少人都认为脱水果蔬营养价值低,仅是零食解馋罢了。其实这样的想法是错误的,脱水果蔬不但含有丰富的膳食纤维,而且容易消化,其价值不亚于新鲜水果。主要的是方便携带,而且脱水果蔬容易保存,是老少皆宜的零食伴侣。

  好处一、能把果皮的纤维全吃进去

  水果在干制过程中,维生素C损失很大。然而,不要以为维生素C损失了,脱水果蔬就一钱不值,只有碳水化合物了。水果的很多好处仍然保留在果干里,而且还有一些人们往往忽略的优势。

  能把果皮的纤维全部吃进去。吃水果的时候,人们往往都要吐皮,削皮,否则觉得难以下咽。其实,果皮是水果中膳食纤维含量较高的地方,干制之后,膳食纤维是完全不受影响被保留下来的。

  好处二、适合消化不良和怕冷人群

  没有蛋白酶和未聚合单宁伤害消化道的风险。新鲜水果中往往含有较为活跃的蛋白酶,也有单宁类物质。别以为酶(酵素)只有好作用,单宁类抗氧化作用强,对于消化不良的人来说,它们对消化道黏膜的破坏也挺凶猛的。

  传统养生经常劝告消化不良者不要空腹吃水果,其实很大程度上就是害怕它们。对消化不良和怕冷的老年人来说,脱水果蔬可以作为水果营养的一个补充来源。以上就是关于脱水果蔬意想不到的健康好处的内容介绍,您是否了解了呢?如果您想了解更多关于脱水果蔬的信息,欢迎管关注我们网站,或者您有脱水果蔬的需要,也可以来电咨询,期待与您的合作!

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